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Produtos

Cardápio, margens e preços

Acompanhe o lucro dos itens mais vendidos da hamburgueria e calcule preços considerando custos, impostos, concorrência e margem.

X Burger

90 unid./mês

Preço de Venda

R$ 26,00

Custo de Produção

R$ 14,30

Lucro

R$ 11,70

Margem

45,0%

X Salada

70 unid./mês

Preço de Venda

R$ 28,90

Custo de Produção

R$ 15,20

Lucro

R$ 13,70

Margem

47,4%

X Bacon

55 unid./mês

Preço de Venda

R$ 32,90

Custo de Produção

R$ 17,80

Lucro

R$ 15,10

Margem

45,9%

X Egg Bacon

40 unid./mês

Preço de Venda

R$ 34,90

Custo de Produção

R$ 18,60

Lucro

R$ 16,30

Margem

46,7%

Cheeseburger Smash

80 unid./mês

Preço de Venda

R$ 24,90

Custo de Produção

R$ 12,90

Lucro

R$ 12,00

Margem

48,2%

Duplo Smash

35 unid./mês

Preço de Venda

R$ 36,90

Custo de Produção

R$ 20,50

Lucro

R$ 16,40

Margem

44,4%

Combo X Burger + Batata + Refri

45 unid./mês

Preço de Venda

R$ 44,90

Custo de Produção

R$ 25,40

Lucro

R$ 19,50

Margem

43,4%

Batata Frita P

70 unid./mês

Preço de Venda

R$ 16,90

Custo de Produção

R$ 7,80

Lucro

R$ 9,10

Margem

53,8%

Batata com Cheddar e Bacon

30 unid./mês

Preço de Venda

R$ 28,90

Custo de Produção

R$ 14,60

Lucro

R$ 14,30

Margem

49,5%

Onion Rings

22 unid./mês

Preço de Venda

R$ 22,90

Custo de Produção

R$ 10,90

Lucro

R$ 12,00

Margem

52,4%

Coca-Cola 350ml

130 unid./mês

Preço de Venda

R$ 7,00

Custo de Produção

R$ 3,25

Lucro

R$ 3,75

Margem

53,6%

Guaraná Antarctica 350ml

90 unid./mês

Preço de Venda

R$ 6,50

Custo de Produção

R$ 3,10

Lucro

R$ 3,40

Margem

52,3%

Suco Natural 500ml

35 unid./mês

Preço de Venda

R$ 12,90

Custo de Produção

R$ 5,40

Lucro

R$ 7,50

Margem

58,1%

Milkshake Chocolate

25 unid./mês

Preço de Venda

R$ 18,90

Custo de Produção

R$ 8,90

Lucro

R$ 10,00

Margem

52,9%

Molho Extra

100 unid./mês

Preço de Venda

R$ 3,50

Custo de Produção

R$ 1,10

Lucro

R$ 2,40

Margem

68,6%

Calculadora de precificação

Os valores são atualizados automaticamente conforme João altera os custos. O custo de produção já deve incluir os insumos usados no produto.

Preço de Venda Recomendado

R$ 52,91

Preço de Venda MínimoR$ 38,80
Preço de Venda PremiumR$ 57,14
Lucro EstimadoR$ 20,11
Margem de Lucro38,0%
Ponto de Equilíbrio125 unidades

Você poderia vender este produto entre R$ 46,91 e R$ 53,89.

O preço ideal de venda é R$ 52,91 porque cobre R$ 29,10 em custos, impostos e margem desejada.

Reduzir os custos de embalagem em 10% aumentaria o lucro por unidade em aproximadamente R$ 0,21.

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